食谱大全

　　2024年12月17日，“东南西北合家欢”冬宴在杭州黄龙饭馆龙吟阁盛意启幕。这一年恰逢黄龙饭馆的本命年——龙年，也是饭馆走过的第36个年头。黄龙饭铺的LOGO同样也以是“龙”字为主体就寝的，配以古典的英笔墨体及华文的书法字体。字形通畅自发的型态,彷佛旅店的来宾感觉到旅店给我们带来的可能性时,雀跃地跳了起来的沸腾。正如饭铺举行这场温暖的冬宴，旨在为来宾通报满盈生气与志气的精美生计。这一寄义在2024年的龙年显得尤为深刻，饭店心愿在为品牌注入生气与渴望的同时，也传递着饭店对宾客异日美好生活的庆贺。——这是添喜lucklily的美食记实，跟谁总共享受舌尖的小确幸。

　　黄龙饭馆举动浙江省对交际流的首要窗口，从粤菜起步，逐渐展开出多元化餐饮构造，以品质为核心、以文化为桥梁，赓续斟酌餐饮艺术的新高度。其龙吟阁餐厅以浙粤妥洽菜知名，相接两年荣登米其林推举榜单，凭仗对浙江腹地食材的正确运用与粤菜技巧的无缺拉拢，为来宾觉察特别而深远的可口清楚。

　　冬宴的重心“东南西北合家欢”传达了黄龙饭铺对地区饮食文化妥协的真切融会。东南西北不但标帜了中原各地丰富的饮食文化，更承载了乡里味道与聚会情感的追思。在公告会中，黄龙饭铺聘请了三位来自不同限制的星级厨师，以各自独到的手段和视角，讲解四境风味，用味觉誊录了一场家的盛宴。

　　冬宴配酒则与冠军侍酒师郭莹及其团队团结，郭莹密斯是国内首位女性巨匠侍酒师候选人。

　　本次尽心抉择的配酒意在胜过晚宴冬季食材特征，特殊挖掘在地性，多元化的搭配。一共酒款都拔取1.5升 Magnum的大瓶装，以香槟开场，层层递进唤醒集体的味蕾。多维度，全方位的升高风韵和主意感。

　　中餐行政总厨董强师傅，以浙粤菜的深厚功底，将浙江的山海韵味与粤菜的淡雅周密融会贯通，解说了东方与南方的味觉交错。我用菜品阐发着浙江山水四季耀世直属与粤菜手段的故事，为客人浮现方针丰富、余味深远的佳肴。

　　Alan Yu，杭州米其林一星餐厅AmbréCiel·珀的主办人，以其37年的星光体味和灵活的味觉视野，特长将西式技法与登第情怀相联络。我们用内陆食材演绎西方多元风味，觉察出别具匠心的创意菜式，显现了中西协调的无尽大概。

　　张少刚师傅是京鲁官府菜的传承人，以对鲁菜的艰深体会与精美本领著称。我的通行以醇厚的口感和丰富的宗旨感感动民气。进程精细的工艺与食材的精挑细选，张师傅为来宾创造了北方风味的深厚与厚沉，发明了守旧鲁菜在冬季佳肴中的独特魅力。

　　本次冬宴以冬季食材为纽带，原委三位厨师的视角，将差别地区的饮食文化以美食为载体出现于餐桌。从浙江的山海滋味，到北方的醇厚风情，再到中西融关的创意剖明，每一块菜肴都展现了对食材的正确摆布与对文化的真切清楚。这不但是一场佳肴的呈现，更是一次对付饮食与文化的深度探讨星欧APP下载。。黄龙饭铺借此活动彰显中原美食的多样性，进一步批注了对餐饮另日的探求与启发，为宾客带来了一次珍贵的文化与味觉体认。